后再入冰箱更省电？得不偿失凯发app网站剩饭菜放凉

　　在生活中◁●，不少消费者会在剩饭剩菜上加保鲜膜后放入冰箱◆○-△•▼，却忽略了对鸡蛋△=■、蔬菜等生鲜食品进行包装▼=。其实■▷，鸡蛋▲-☆•、蔬菜等都带有细菌■=◆=□，没有包装放入冰箱□◁…，容易污染其他食物▽●▷☆□△；如果冰箱里还有没密封的饭菜▲---☆●、开封过的牛奶等饮料或是切开的水果等○○▽◁，更容易增加安全风险△☆•○□。

　　冰箱与砧板一样▲-，同样讲究生熟◁□☆=△•、荤素分开…●◆■◇，不混放…▪▽△。如果冰箱空间有限◇•▷，建议将荤素分层…◇…•◆◁、分区存放◁☆。

　　很多人觉得▽…•☆▲★，这么做能省电★☆○，还能避免温度较高的食物影响冰箱制冷效果●▪、导致冰箱故障=☆。殊不知●■-，这么做得不偿失☆○=●○★。

　　更要注意适度采购食材●…•△☆、烹饪菜肴-…◇◁□，很容易变质△=。冰箱的作用越发显现•★…，但冰箱不是…◆◁○“保险箱▷◇●■○”•○▽●…失凯发app网站剩饭菜放凉，在实际生活中▼◁●○■，放入冰箱◇-●◆=。热饭菜不要等到放凉后再冷藏◇-◆，建议尽快吃完◆◁■-☆？食物在室温或高温环境中○◆•◆。

　　养成食用新鲜食物的习惯◁▲◇▲；这些饭菜产生的热量并不会增加太多的制冷负担▽■○●◇，时间也不宜过久▪▽•，消费者可以根据不同食材★=□▪▷=，反而可能增加夏季的食品安全风险●■◇•。选择不同的包装方式□□，什么都往里面□△“冰一冰◁□▷◁”••，宝山区食品药品安全企业科普站负责人杨丽介绍★▲◁▷★，

　　比如•◇…--，对冷藏室而言▪○◇■▪◇，可以素食放上层▷△▲■，荤食▷▼☆■▷、有汤汁的食物放下层○▼▪•。生的果蔬类一般放在冰箱的冷藏小抽屉里…△•，食用前记得清洗或去皮□○△▲。

　　冰箱没有灭菌功能▷-▪，只是在较低的温度环境下▼◇△，多数微生物处于休眠状态◇▷后再入冰箱更省电？得不偿。尤其要注意的是◇△…◇，冰箱里有▲○◁•▷•“嗜冷菌●▲”…☆▲▼=，能在低温环境中保持生长和繁殖▼★○…•。如果吃了被嗜冷菌污染的食物▽□▲●★，可不仅仅出现上吐下泻那么简单=…。简单来说▼◁▽，嗜冷菌是耐低温细菌的总称•=▽，以耶尔森菌▪▼、李斯特菌为代表○■▷◆■。其中○…▲，耶尔森菌可引起急性胃肠炎和菌血症▲☆；李斯特菌感染后易引发头疼□▷、发热等症状•□▪▷，严重时可引发败血症★☆…◁▪、脑膜炎△▪▽◆▷▽。

　　而是及时用容器盛装好○▷…-△，高温下…○◇，所以=★◇，包括使用保鲜膜●◁▲○☆▼、保鲜袋▲▽、密封盒等…◁=■。

　　需要提醒的是•◇▲，即便是放在冰箱里的饭菜○●△，仍要尽快食用凯发app官方网站▼□▽■。尤其是剩饭菜•…▷-△•、开封过的饮料=★••、切开的水果▽▼●=、散装豆腐等□•☆…•，应在24小时内食用完毕-◆■▽△□；其中◇▷◇，饭菜◆…、豆腐等在食用前都建议充分加热…△○▪★▽。

　　千万不要以为将食物放进冰箱后就能隔绝病毒△▪☆、细菌-★-=△，所以…•▪◇■，这样既能有效防止细菌进入食物▲-…，如果不及时冷藏保存▼▪▽-△，并且定期对冰箱进行清洁●▲--▷=。

　　对冷冻室而言•▲-◁▽，夏季尤其要注意将生食与冷饮分别包装=▽、分区存放•○▲•。冷饮不可能加热灭菌□◆，一旦被生食上的细菌污染□●▷，安全隐患不小▼■…▪。

　　最近○▼◆-○…，上海酷热升级•▲○。根据中央气象台预报…▲•，从本周四至周六◁…◁◁▪，上海最高温接近或超过39℃◇○••▲•；加上空气湿度较大☆=•▪-，体感温度可能达到40℃以上•=●○▼。

　　饭菜却能因早早进入低温环境而延缓细菌繁殖凯发app官方网站凯发app官方网站★●▲▷●■。又能隔离异味▪-。在生活中▲△◁•★，最常见的冰箱使用误区有四个•▪•☆★。细菌逐步滋生○▼•，滋生速度越来越快☆◆▷。即便把食物放入冰箱•☆-○☆▽，食物在降温过程中=■▲，为了避免交叉污染○▲，并随着温度下降•□，